(资料图)
1、发海参靠的就是时间，就没有特别快的方法。
2、把干海参上锅蒸十分钟。
3、然后拿出，锅里放油，把海参倒入油里。
4、要冷油下锅。
5、然后下火把油加热。
6、油温控制在三层左右。
7、这样保持，大概半小时就能发好。
8、然后把海参泡在面碱水里两小时。
9、之后就可以捞出来加工食用了。
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